A antocianina é a responsável pela coloração azul que encontramos na fruta, que varia de um roxo azulado até preto azulado profundo. Esse padrão de cor extremamente forte demonstra o quanto o mirtilo é rico em antocianina (163,3 mg/100 gramas). Sua coloração é apenas um dos benefícios do mirtilo (blueberry).
Benefícios:
- Rico em vitamina C Rico em polifenois
- Polifenois Mirtilo x Treinos
- Manganês Doenças coronarianas
- Baixas calorias
- Benefícios do mirtilo (blueberry) relacionados à perda de peso
Blueberry (100 g Granel)
- Modelo: Blueberry
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