A castanha-de-caju é o fruto do cajueiro e é uma excelente aliada da saúde por ser rica em gorduras boas para o coração e em minerais como magnésio, ferro e zinco, que previnem anemia e melhoram a saúde da pele, das unhas e do cabelo.

Benefícios da castanha-de-caju:

Prevenção de doenças cardíacas, prevenção do câncer e do envelhecimento precoce porque é rica em anti-oxidantes e anti-flamatórios como selênio e vitamina E;
Melhora do colesterol e da memória, devido às suas gorduras mono e poli-insaturadas;
Redução da pressão arterial, dores no corpo, dor de cabeça, enxaqueca e fadiga muscular porque é uma boa fonte de magnésio;
Fortalecimento do sistema imunológico, porque contém zinco;
Prevenção da osteoporose, porque contém fósforo que ajuda na absorção do cálcio e está presente na composição óssea;
Prevenção e tratamento da anemia, porque é rica em ferro;
Manutenção da cor da pele e dos cabelos, porque contém cobre.

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